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CUSTO E RENTABILIDADE DA PRODUCÄO DE TILAPIA (Oreochromis spp.) EM TANQUES-REDE EM ILHA SOLTEIRA, ESTADO DE SÃO PAULOCOST AND PROFITABILITY OF PRODUCTION OF TILAPIA (Oreochronus SPP.) IN CAGE IN THE COUNTRY OF THE ILHA SOLTEIRA, STATE OF SÄO PAULOElza da Silva Militão, Cristiane Santos da Silva Souza, Maria Aparecida Anselmo Tarsitano, Silvia Maria Almeida Lima Costa

O sistema intensivo de cultivo de peixes em tanques-rede tem crescido no Brasil e tende a tornar-se o mais importante sistema de criação de peixes em países com práticas em aqüicultura, devido às vantagens que apresenta sobre os sistemas convencionais de cultivo. O presente trabalho objetiva avaliar o custo, rentabilidade de produção de tilápia em tanques-rede para pequeno produtor, no Município de Ilha Solteira, Estado de São Paulo. Neste Município a produção iniciou-se no ano de 2003, utilizando o sistema de cultivo em tanques-rede para comercializar o peixe inteiro e o filé de tilápias para frigoríficos da região. As estimativas de investimento e custos de produção foram baseadas no Custo Operacional Total utilizada pelo Instituto de Economia Agrícola. Apesar do alto valor do investimento inicial com a atividade, os resultados mostram a viabilidade econômica da produção de tilápias em tanques-rede.

Análise econômica, Piscicultura. Artigo Completo