CUSTO E RENTABILIDADE DA PRODUCÄO DE TILAPIA (Oreochromis spp.) EM TANQUES-REDE EM ILHA SOLTEIRA, ESTADO DE SÃO PAULOCOST AND PROFITABILITY OF PRODUCTION OF TILAPIA (Oreochronus SPP.) IN CAGE IN THE COUNTRY OF THE ILHA SOLTEIRA, STATE OF SÄO PAULOElza da Silva Militão, Cristiane Santos da Silva Souza, Maria Aparecida Anselmo Tarsitano, Silvia Maria Almeida Lima CostaO sistema intensivo de cultivo de peixes em
tanques-rede tem crescido no Brasil e tende a tornar-se o mais importante
sistema de criação de peixes em países com práticas em aqüicultura, devido às
vantagens que apresenta sobre os sistemas convencionais de cultivo. O presente
trabalho objetiva avaliar o custo, rentabilidade de produção de tilápia em
tanques-rede para pequeno produtor, no Município de Ilha Solteira, Estado de
São Paulo. Neste Município a produção iniciou-se no ano de 2003, utilizando o
sistema de cultivo em tanques-rede para comercializar o peixe inteiro e o filé
de tilápias para frigoríficos da região. As estimativas de investimento e
custos de produção foram baseadas no Custo Operacional Total utilizada pelo
Instituto de Economia Agrícola. Apesar do alto valor do investimento inicial
com a atividade, os resultados mostram a viabilidade econômica da produção de
tilápias em tanques-rede.
Análise econômica, Piscicultura. Artigo Completo