APLICAÇÃO DA ANÁLISE ENVOLTÓRIA DE DADOS PARA EFICIÊNCIA DA PRODUÇÃO DE ALFACE SOB CULTIVO PROTEGIDOAPPLICATION OF DATA ENVELOPMENT ANALYSIS FOR LETTUCE PRODUCTION EFFICIENCY UNDER PROTECTED CULTIVATIONJaqueline Bonfim de Carvalho, Omar Jorge Sabbag, Rayner Sversut BarbieriA produção de folhosas ocupa lugar de destaque
no Brasil, porém possui limitações como altas temperaturas, excesso de chuvas
ou secas, granizo e geadas, em que uma alternativa é o cultivo em ambiente
protegido. Logo a importância de se avaliar a
eficiência na produção de alface permite mapear produtos com menor consumo de
recursos. Essa eficiência pode ser analisada por meio da técnica DEA (Data Envelopment Analysis). Metodologicamente, 10 produtores que mantinham as mesmas
práticas foram entrevistados e avaliados por meio da análise DEA, com
orientação input. Os inputs considerados foram:
investimentos, mão de obra, irrigação e adubação, bem como dois outputs,
referente à produção e receita bruta. Apenas uma unidade foi considerada
eficiente, quando analisada a eficiência composta das unidades tomadoras de
decisão (DMU) da amostra. Conclui-se que as DMUs devem se orientar para um
melhor gerenciamento de suas propriedades, visando diminuir os recursos
utilizados mantendo a produção constante.
Lactuca sativa L. Análise DEA. Desempenho. Gestão.Artigo Completo